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  • 剑南春的精魂--忠实地复制着自己
  • 2018-9-26 14:58:02
    来源: 剑南春
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  • 如果有一种东西能够穿越历史绵延千年,时至今日仍然保持着蓬勃旺盛的生命力,那么请一定要相信:它的身上一定有一种玄妙莫测的力量,这种力量或许可以命名为“精魂”——对于剑南春,它身上所承载和积淀的历史和文化,就是它的精魂和气质。这是独有的东西,没有人能模仿得了。


     


    大唐皇室宫廷的长期御用奠定了剑南春“大唐国酒”的历史地位,深深烙上了盛唐文明的印迹,作为唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的唐代名酒,在中国白酒文化史上是一个了不起的成就。然而这些荣耀被剑南春承袭下来的不是傲慢与狂妄,而是如美酒一样优雅的气质。从而形成剑南春独有的酒质与气质合为一体的特性。


     

    窖香浓郁、醇厚丰满、香味协调、绵甜净爽、回味悠长……这是在全国评酒会上,国家级评委们给剑南春口感风格的高度评价。但如果用一个人的气质来比喻,那么剑南春是一个温润如玉的谦谦君子,纯粹而优雅,尊贵而不俗,而这也是众多业界人士和白酒消费者高度认可剑南春“中国白酒价值典范”的深层次原因所在。


     

    自然,这种良好品牌形象不是凭空而来的,这一切都来自剑南春对白酒完美品质观的坚守和“纯粹”产品制造理念的执行。只有最好的酿酒资源,最好的酿酒技艺,加上最好的质量保证,才能制造出最好的剑南春美酒。对于剑南春而言,它所一直倡导的“品质至上,诚信经营”是价值观,更是方法论。

     

    剑南春独特的酿造技艺决定了100斤粮食只能酿造3.6斤剑南春酒,其中只有10%的优质酒能作为高级调味酒贮存起来,优质老酒是美酒勾调的重要基石,数量稀少足见珍贵。要成为贡酒必须有更精进一步的品质,这就要求在酿酒过程精工细作,不惜一切代价追求极致品质。



    在剑南春,每瓶剑南春酒从原料开始要通过501个标准检测合格才能出厂,从生产原料一直到产品出库上柜,每个环节的质量要求都非常严格。仅在剑南春产品成品后期的质检过程中都必须经过32多道质量控制关键点的独立检测,任何一处出现瑕疵都不得装箱出厂。

     

    正是几十年坚持不懈全面质量管理保证了剑南春一如既往的好品质,才有了今天剑南春酒品质的绝对完美。



    细品剑南春美酒——糯米的细腻、大米的甘洌、小麦的清爽、玉米的甜厚、高粱的纯正,千味复合、自然和谐;醇、香、浓、甜、净、长,风格典型、馥郁优雅!



    剑南春的香,浓而不艳,细腻而优雅,柔和而飘逸。就像那谦谦君子,随时散发悠悠的尊贵、优雅醇香和熠熠的光辉!



    千百年来,剑南春在忠实地复制着自己;今天,剑南春人科学地、智慧地复制着自己,目的就是保证剑南春的基因永续,健康茁壮。也许在当今社会,我们会发现许多“突变”,甚至也会发现很多白酒在用料上、工艺上、品牌价值上发生“突变”。但真正的传统美酒是必须拒绝“突变”。 


     

    坚信人世间是有永恒的美好的,就像传统的剑南春美酒,它的基因早已决定了它的美好,它的完美早已注定了它的未来。

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