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  • 山东温和酒业集团封坛盛典今日举行
  • 2018-6-21 10:06:46
    来源: 网络
  • 2018年6月19日,农历五月初六,山东温和酒业集团举办了隆重的封坛盛典,各界领导、企业家、友人和媒体记者等社会各界名流大腕1000余人,共同见证了这场中国白酒行业屈指可数的文化盛事。

    春华秋实,冬储夏藏。封藏是中国白酒独特的酿造技艺和储酒文化,封藏大典作为中国白酒行业追溯先祖的盛典,展示了酿酒行业慎终追远和敬畏自然的传统。



    亮点频现 白酒行业创新的标杆

    在新旧动能转换的大背景下,温和酒业率先转变,立足产业、资源和区域优势,通过新产业、新装备、新模式企业转型升级,在白酒的生产上不断创新工艺。生产过程达到数据化、标准化、规范化生产。此次封坛盛典温和酒业更是展现了其独特的营销创新,将中国汉代传统文化与酒文化相结合。激越的封坛开场击缶表演和身着汉服的入场方式为封坛盛会的隆重开幕营造了震撼、神秘的氛围,四川省山东商会会长、临沂市人大代表、山东温和集团董事长韩东先生,一首《温河美酒封坛赋》带我们走进白酒传统酿造工艺的酒文化中。

    (四川省山东商会会长、临沂市人大代表、山东温和集团董事长韩东先生)

    温和酒业历经713年风雨,温和酒业的存在为历史创造了价值、为社会创造了价值。费县温凉河流淌了千万年,为什么叫温凉河?因为山前流过的水是温的,山后流过的水是凉的,所以叫温凉河,所以世世代代在温凉河边酿酒的温和酒厂的品牌就叫“温河”“温河王”和“温河大王”。

    此次温河大王封坛盛典上的多重创新引起行业热议:与洋河谷雨封坛酒不一样的是温和酒业的封坛注重仪式的创新。温和酒业集团总经理肖竹青特意向著名周易研究学者李勇请教六月之黄道吉日,经周易大师占卜后确定吉日,并要求:所有主封坛者均须早晨5:00即起,沐浴更衣;早7:00-10:00期间举行正式封坛仪式,以整时开始为佳(最好是7:00或9:00),时间在一个小时之内为宜;封坛仪式主席台应面向东方,视野开阔;主封坛人宜着正装,颜色忌黑;整个封坛大典流程充分体现出温和酒业对此次封坛的重视。仪式不只是表面的形式,而在于内心真正的敬畏。



    其二为金融创新。近年来,温和酒业以高性价比占领了市场高地。不同于茅台53度白金封坛酒曾以2680元/斤的价格风靡全国。温河大王原浆封坛酒政策相当诱人,60度窖藏陈年老酒1588元/斤,65度双轮发酵五粮优级酒828/斤,65度第一段五粮优级原酒328元/斤,65度第二段优级原酒128元/斤,并承诺“三年内保证每年增值12%”,其中1588元的60度窖藏陈年老酒,因老酒稀缺,公司还可以在增值的条件下进行回购。另外,温河酒业为参与此次封坛的客户提供3年内免费存酒的服务。

    其三为产品包装形态的创新:温和酒业一改“瓶装酒”的产品包装形态,推出了10L、20L、50L,均为62度国师秘酿原浆的大陶坛酒,并采取“定制”的方式推向市场。由一斤到百斤的变动,表面上是“包装”的变动,实质上却是整个消费模式和运营模式的改变。

    (临沂市委统战部副部长、临沂市工商联党组书记孙涛)

    其四为运营模式的改变:瓶装酒是通过渠道商来进行市场操作的,而百斤的陶坛装不利于物流运输,只能选择购买后封藏在温和酒业的地下酒窖中,需要用酒之前以分酒器的形式取酒。

    (临沂工商联副主席、兴大集团董事长相荣涛同志)

    其五为消费体验的提升:温和酒业有自己的工业游景点,集娱乐体验的消费模式,建设了3000平方米的酒窖。酒文化气息浓厚、酒香四溢的现代化酒窖,是提升消费者体验的最佳道具。

    首届封坛酒独家发售成为“香饽饽”

    古代的封酒,离我们已经遥远,但庆幸的是,在江浙一带还有一种酒保留了封酒的基因,那就是绍兴的“女儿红”、“状元红”。女儿红,是生了女儿时酿酒埋藏,嫁女时掘酒请客;状元红,是生男孩子时酿酒埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用。女儿红、状元红这种酒的封藏过程,是一种历史和时间见证,表达了家人对儿女未来生活的美好意愿,具有强烈的历史感、文化积淀感和珍贵性。这是女儿红、状元红的美好寓意,这也是温河封坛酒“封坛承愿”情感诉求的现代阐释。有此基础,“承愿”的诉求也就有了证明,有了可信性!

    封藏酒具有的包罗万象的文化价值再次被收藏界所重视,其独一无二的稀缺性、厚重的文化属性和较高的价值属性为封藏酒赋予了较高的投资价值。

    (国务院津贴专家、温和酒业终身技术顾问李克明大师)

    在温和酒业封坛盛典的现场,众多贵宾竞相订购由李克明大师亲笔签名温河大王封坛酒,现场瞬间掀起了订购的热潮,全体销售人员对产品并不十分熟悉客户予以详细讲解和说明,当日累计封坛订单金额达1000万,有效率达100%。现场购买温河封坛酒的都是数坛、数十坛地订购,主要是用于礼尚往来的馈赠、高端人群的宴请以及亲朋好友的喜宴欢聚等。

    以封坛大典形式传承工匠精神,秉承古法,潜心精酿,臻于至致,温和人凝心聚力,深入挖掘封坛文化,乘势而上。临沂市人大代表、山东温和集团董事长韩东向我们谈到:希望通过这一仪式展示温和酒业“专注、坚守、精准、务实”的态度和精神,融古于今、融情于酒。

    好酒配英雄 001号高价竞拍投资价值凸显

    在温河大王001号封坛酒拍卖环节,现场叫价声此起彼伏,场面十分火爆,价格迅速走高,掀起了当天拍卖活动的高潮,经过激烈的竞拍,温河大王001号封坛酒最终由中国酒业收藏家,新天居老板查传红查总以36万元拍下,成为最终的赢家。



    温河大王001号封坛酒是山东温和酒业成立73年来,首届封坛大典的精华,并且是首次公开发售温河大王老酒和温河大王高度原浆酒的开始。

    据悉,此次封坛大典所封之酒均为年份原浆酒,其中最高年份可达20年以上,所用年份原浆酒均采用多粮小窖发酵,回酒翻沙,分层分段摘酒,恒温窖藏老熟,分级储存的工艺严格酿造,由国务院津贴专家、中国白酒大师、温和酒业终身技术顾问李克明大师主持调制。

    据国务院津贴专家、中国白酒大师、温和酒业终身技术顾问李克明大师介绍,温和酒业首次封坛酒,是为了回馈长期以来一直支持温和酒业的酒友,特选用珍藏级老酒封坛,开放60吨顶级原酒,精选窖藏20年以上的原酒老酒,公司投入巨资新增加原酒储罐,最大限度地延长原酒储存期、提高原酒的稳定性和质量,做一款真正为酒友定制的封坛酒。此封坛酒取高粱之精、小麦之魂、温河水之灵,承千年酿造古法,经中国白酒大师李克明亲调,陶坛封装,手工封坛,存储在专业的藏酒馆中,持续醇化老熟,进行多年窖藏,历久弥香。


    这更是中国邮政首次授权启用“邮政邮资封”、政府公证处全程公证、国家质检机构现场质保、由国家级周易大师占卜黄道吉日生产挑时辰灌装的美酒:值得收藏的温河大王封坛酒!

    温河封坛酒借文化之势,提“封坛承愿”之价值定位,跳出了封坛酒“卖酒”的桎梏,赋予温河封坛酒独特的产品认同、身份认同和精神认同。这既是对华夏文明的尊重与传承,也表达了温和酒业与消费者之间深厚感情的寄托,这将引领中国饮酒生活方式的转变。

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