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  • 侯伯王酒庄发现1521年的葡萄酒文献
  • 2014-10-8 11:03:51
    来源: 中国新闻网
  •     波尔多五大一级酒庄之一的侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)10月3日宣布,酒庄发现了1521 年和1526 年的两份葡萄酒文献,早于1660 年查理二世酒窖登记册对侯伯王的记载。


        1521 年的文献是一份借贷契约,债务人Jean de Monque同意向债权人Guilhem de Mailhois每年交付“4桶产自Aubrion葡萄园的葡萄酒”,以葡萄酒偿还本金和利息。文件签署日期为1521 年1 月21 日,由公证人Hamelin Gemisson书写。在该文件中,“桶”的表述为“pipes”,据侯伯王酒庄的新闻通稿称,当时的4桶相当于现今的 8 桶,也即1800 公升。


        1526 年的文献是一份销售合同,由公证人 Peyron 经手,涉及一位名叫Esclarmonde de Lagarde的女士,卖予Pierre Gassies和Pierre Mulle“两桶产自格拉夫Haulbrion 葡萄园的淡红葡萄酒或红葡萄酒”。合同签署日期为1526年9 月1 日,合同中要求的交货日期为9 月29 日之前,这就意味着是自流汁完成发酵即装桶交货。在这份文献中,“桶”的表述为“tonneaux”,据侯伯王酒庄的新闻通稿称,这样的两桶也是相当于现今的 8 桶。


        侯伯王酒庄的历史可追溯至1525年,波尔多市议会法庭书记官Jean de Pontac迎娶利布尔讷市市长的女儿Jeanne de Bellon,新娘的嫁妆包括几片葡萄园,成为建立侯伯王酒庄的基础。至于何以认定第一份文献中的“Aubrion”和第二份文献中的“Haulbrion”即今天的“Haut-Brion”,侯伯王酒庄的新闻通稿未作直接解释,不过第一份文献中有“位于Brion的后方,在佩萨克圣马丁教区”之类的描述,大致可以确定其方位即在今天的侯伯王酒庄一带。


        
    这两份文献发现于吉伦特省的档案部门,发现者洛朗?沙维耶是一位艺术历史学者,他将被酒庄奖励的奖品包括两箱1989年的侯伯王红酒(罗伯特?帕克100分佳酿)。

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